외국기술정보

조기 이유의 장점

조기 이유(6주) 방식의 배경

  • 생산한 모우의 우유는 될 수 있는 한 많이 출하한다
  • 고비유우가 되기 위해서의 채식·소화능력의 ꗂ보(장기의 발달)
  • 관리노력의 경감과 육성비용의 저감(低減)
  • 조기 이유를 하여도 우유와 대용유와 동등의 영양을 확보하면(특히 단백질) 발육이 저하하는 일은 없다
표. 영양분 단가의 비교예(생유가격은 가공원료)
TDN CP(Crude protein)
생유 100% 100%
대용유 74% 73%
인공유 19% 17%
포육일수
1) 포육일수는 짧을수록 증체량이 크다
2) 조기이유에 의한 발육저하는 없다
3) 증체량 = 5개월령 체중 - 생시체중

12개월령이후의 사료급여

  • 12개월령의 체중목표는 300∼320kg, 1일증체 700∼800kg이 목표이다
  • 추장양분량으로서는 TDN61%, CP12%로 이것에 적합한 조사료이면 농후사료는 필요없다
  • 번식성적불량의 원인으로서는 저양분이 많으므로 1일증체 700∼800g를 확보한다
  • 옥수수 사일레지와 같은 고에너지 저단백질 조사료를 급여할 경우, 에너지과잉, 단백질 부족이 생기기 때문에 농후사료의 선택이 중요하다
표. 조사료성분과 농후사료급여비율 및 CP% (12개월령 이후)
생시 (2) 30일령 (2) 60일령 (6) 90일령 (6) 42일령 (6)조기이유
1. 제 1위
2. 제 2위
3. 제 3위
4. 제 4위
5. 식도
6. 십이지장
제 1·2위 용적(ℓ) 1.0 10.7 10.8 23.9 16.4
중량(g) 180 1,030 1,323 2,660 1,650
제 4위 용적(ℓ) 2.6 2.7 2.8 4.5 3.8
중량(g) 320 400 528 675 487
위의 중량비(%) 제 1·2위 32 64 60 65 64
제 3위 9 11 17 16 18
제 4위 58 25 23 19 18
체중 (kg) 44.0 66.7 75.7 113.3 83.6
  • 주) ( )내는 조사두수
  • 42일령(6)의 소는 조기이유를 위해 생후 5일째부터 인공유를 섭휘하게 했다. 다른 것은 4개월 포유기준으로 사양중의 자우. (농문협, 농업기술체계축산편.)

조기 이유법을 관행법과 비교한다면?

  • 발육은 좋다. 또는 변화되지 않는다
  • 경비의 절감이 될 경우가 많다.(급여할 수 있는 폐기유(廢棄乳)가 많은 경우는 경비의 절감이 되지 않을지도 모른다
  • 대부분의 경우, 노력이 경감된다(시산(試算)으로는 1/2∼1/3)
  • 실천자의 감상으로서 [채식량이 많아져 유량이 향상했다.]가 많다
표. 조기이유실시자의 앙케이트 결과.
조기이유와 발육 조기이유와 경비,
(이전의 이유방법과 비교해서).
노동력
(이전의 이유방법에 비교해서)
좋다 동일 나쁘다 되었다 되지 않았다 기타
이유기 (포육기) 37% (11戶) 53% (16戶) 110% (3戶) 경비의 절감 67% 27% 6%
이유후 (육성기) 40% (12戶) 50% (15호) 10% (3戶) 노동력의 경감 87% 6.5% 6.5%
  • (平成: 헤이세이 2년도 북해도 토카치지정 농업개량보급원 축산부회 직장연수보고서)

조기 이유를 중지한 사람은 없는가?

  • 적절한 일련(一連)의 조기 이유기술를 경험하면, 그후 그만 둔 사람은 희박하다
  • 조기이유가 낙농가에 유익한 기술인 것을 뒷받침할 것이다
표. 조기 이유실지자의 감상(소감) - 포육담당자
계속한다 97% 중지한다 3%
1) 하리가 없어 졌다
2) 시설이 불충분으로 골칫거리
3) 채식량이 증가했다(늑골이 나왔다)
4) 이유후 발육 양호
5) 인공유의 결손에 마음을 쓴다
6) 쓸데없는 노력을 줄일 수 있다
7) 대용유를 사지 않고 해결된다
8) 조기이유로 지금까지 꽉 찬 시설이 쓰이지 않았다(생력화가 되었다)
9) 소의 상태를 보고 실시한다
10) 육성에 힘이 들게 되었다(꼭 공부한다)
표. 조기 이유실지자의 감상(소감) - 경영주
계속한다 100% 중지한다0%
① 이후 조기이유의 성육을 본다
부모에게 포육을 맡기고 있기 때문에 조기이유가 좋은 것은 알지만 부모를 설득할 수 없다
(부모에게 포육담당을 그만 두게 되더라도 곤란하다)
③ 노동시간의 단축 되었다
④ 제 1위의 발달이 좋게 되었다
⑤ 물의 급여가 어렵다
⑥ 소의 상태를 보고 이유한다
  • (平成: 헤이세이 2년도 북해도 토카지 지정 농업개량 보급원 축산부회 직장 연수 보고서)

조기이유의 보급은 왜 떨어지고 있는 것인가?

  • 인공유의 보급부족
  • 인공유의 단백질 부족
  • 물의 급여 개시가 늦다.(물 부족에 의해 인공유, 건초의 채식량이 적다.)
  • 상기의 이유에 의해 액상사료의 장기급여 쪽이 발육이 좋다.(액상사료급여와 마찬가지의 영양공급을하면 조기이유라도 발육의 저하는 없다.)
  • 기술정보는 남성에게 들어오는 것이 많지만, 실제의 육성담당자는 여성으로 필요한 기술 정보가 담당자에게 전해지기 어렵다
표. 액상사료를 50일 이상 급여하는 이유
이유(理由) 고유량 농가 평균 유량농가
발육이 좋기 때문 7 (50) 11 (38)
습관으로 1 (7) 7 (24)
생산조정을 위해 2 (14) 2 (7)
유방염의 우유를 버리는 것이 아깝기 때문 - 2 (7)
기타 4 (29) 7 (24)
  • 주) 호수(戶數), ( )내 % (昭和:쇼와 63년도 북해도 토카치 지정농업개량보급원 축산부회직장연수보고서)

자우 관리의 중심은 여성이 담당

  • 자우 관리의 중심은 여성이다
  • 평균 유량농가보다도 고유량 농가의 쪽이 여성의 담당비율이 높다
  • 육성기술의 결정자는 80%이상이 남성이다
  • 육성기술의 결정자와 자우관리자와의 사이에 의사소통이 필요하다
표. 유성기술의 결정자. (重複回答)
고유량 농가 평균유량 농가
24인 (100%) 28인 (100%)
경영주 17인 (70.8%) 18인 (64.3%)
처(妻) 3인 (12.5%) 4인 (14.3%)
모(母) 0 1인 (3.6%)
자식(子息) 4인 (16.7%) 5인 (17.8%)
  • (昭和:쇼와 63년도 북해도 토카치 지정농업개량보급원 축산부회직장연수보고서)

(昭和:쇼와 63년도 북해도 토카치 지정농업개량보급원 축산부회직장연수보고서)