분뇨를 수거하고 운반하는 방법에는 몇 가지가 있는데, 방법을 선택할 때는 ①우사의 형태 ②노동력 요구정도 ③자본 투자정도 ④분뇨 처리체계 등을 고려하여야 한다. 일반적으로 후리스톨 우사의 분뇨는 반고체 상태로 취급되며 우사밖의 저장시설에 저장된다. 우사 밖으로 분뇨를 제거할 때는 ①기계식이나 트랙터 스크래퍼 ②수세식 물받이 통로(flushing gutter) ③자연 유출식 배출로(gravity-flow channel) 등을 이용한다.
소들이 착유실로 이동할 때마다 후리스톨 통로의 분뇨를 제거하여 우사의 청결을 우지시키면, 유방염의 감염발생과 착유시 유방을 세척하는 시간을 감소시킬 수 있다. 운동장 등과 같은 개방된 시설의 분뇨는 고체나 반고체 형태로 수거 저장되고, 이들 시설로부터 유출되는 분뇨, 흙, 부스러기, 화학물질 등이 섞인 빗물(runoff)은 분뇨나 폐수 저장시설로 유입되도록 한다. 그러나 지붕, 차도, 작물재배지 등으로부터 유출되는 빗물은 상대적으로 깨끗한 상태이기 때문에 분뇨나 폐수 저장시설로 유입되지 않도록 한다.
<표 92> 수세식 통로의 물소모량 (10초 동안의 유속이 5fps로 가정)
통로기울기,% | 수심, in | 유출율, gpm/ft (통로쪽) | 물소모량, 갤론/ft (통로쪽) |
1.0 | 7.0 | 1,306 | 220 |
1.5 | 5.0 | 933 | 156 |
2.0 | 4.0 | 747 | 125 |
2.5 | 3.4 | 635 | 106 |
3.0 | 3.0 | 560 | 94 |
그림 94. 하수식 분뇨배출로
미세하게 절단된 깔짚만을 이용하는 경우 깔짚의 사용은 두당 일당 1.4kg으로 제한한다. 착유실로부터 유출되는 살균제가 섞인 폐수가 유입되면 발효균을 사멸시킬 수 있으므로 유의해야 한다.