다용도실은 착유에 필요한 여러 가지 장비를 가동/관리하는 장소로 각 장비별 소요면적은 <표 84>에 나타나 있다. 조명, 배수구 및 환풍 시설을 설치해야 하며, 특히 컴프레서와 진공펌프 시설을 냉각시키기 위하여 환풍기를 설치한다. (그림 63).겨울철에는 진공펌프와 컴프레서에서 발생되는 열을 이용하도록 한다.
<표 84> 다용도실 장비설치에 따른 소요면적
| 항 목 | 면 적, ft |
| 진공펌프 | 6-9 |
| 컴프레서 | 8-10 |
| 온 수 기 | 4-6 |
| 난 방 로 | 3-5 |
| 작업 공간 | 20-30 |
| 냉 장 고 | 6-9 |
| 책 상 | 4-12 |
그림 63. 환기 컴프레서 설치
창고는 세척제, 약품, 고무제품, 착유, 교체장비, 부피가 있는 물건 등을 보관하는 장소로 다용도실과 구분하여 설치하며 단열처리를 해야 한다. 창고에는 조명, 배수구 및 2개의 냉장고를 설치해야 하는데, 1개의 냉장고에는 약품 보관용으로 나머지 1개는 고무제품 보관용으로 사용한다. 창고내부의 온도는 4.4℃∼27.6℃를 유지하도록 하는데, 단열처리가 되어 있으면 냉장고에서 발생되는 열기만으로도 보온이 가능하다. 우사나 차도로부터 먼지바람이 유입되지 않는 장소에 창고의 위치를 정한다.
우유저장실은 일반적으로 저유조(milk bulk tank), 여과기, 냉각장치, 착유장비를 세척하고 보관하는 장소를 포함하고 있다. 저유조의 크기에 따라 우유저장실의 크기가 결정되지만, 앞으로의 확장에 대비하여 큰 저유조가 설치될 수 있도록 크게 만드는 것이 좋다. 저유조는 벽으로부터 24만큼의 거리를 두며 배출구로부터는 36정도 거리를 둔다. 중력을 이용한 여과장치와 대형 저유조가 설치된 경우에 천자의 높이가 최소한 이어야 한다.
우유저장실에 과다한 습기를 제거하고, 열기가 축적되지 않도록 하며, 장비가 어는 것을 방지할 수 있는 환경관리가 중요하다. 이를 위하여 여과장치가 부착된 갑 환풍기(600-800 cam fan)를 설치하고, 지붕에 공기배출구를 설치하며, 컴프레서가 우유저장실 내에 설치되어 있을 경우에는 보다 큰 팬(fan)이 달린 환풍기를 설치한다. 겨울철에는 난방시설을 갖추어야 한다.
착유장의 사무실은 소의 건강과 산유량 기록을 보관하는 장소로서 사용될 뿐만 아니라 전체목장의 사무실로도 이용될 수 있다. 사무실에 설치된 컴퓨터에 먼지나 수분이 들어가 손상을 입히지 않도록 각별히 유의하여야 한다. 사무실 난방에는 중앙난방이나 전열기가 이용되는데, 여름철에 대비해서 에어컨이나 추가로 환기장치를 설치할 수 있다. 착유 장에는 최소한 한 개의 변소와 세면기를 마련해야 한다. 착유 자를 위한 샤워장, 탈의실 또는 휴식시설을 마련하는 것도 바람직하다. 단 위생적인 이유로 변소와 우유저장실을 바로 통하는 문을 내서는 안된다.