국내기술정보

사료작물 재배 및 초지관리의 주요점

사료작물

  • 옥수수
    • 품종의 선택
      • 옥수수는 양질의 사일리지를 제조하기 위하여 그 지역에 알맞는 품종을 선택한다.

        품종별 재배 적지

        품 종 명 A B C D E F G H
        수원19호 ○ ○ ○ △ × × △ ×
        진 주 옥 × × △ ○ ○ ○ △ ○
        DK729 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
        DK689 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
        G4743 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
        P3160 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
        P3282 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
        P3352 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
        XL- 394 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

        주) △ : 남부지역
        △ : 북부지역

    • 파종기

      적기 조기 파종이 다수확의 첫째조건 !

      일평균 기온이 10℃일 때 적기에 조기 파종하는 시기이다. 이 경우에는 3cm정도로 꼭 복토한다. 그래야 늦서리에 생장점이 피해를 입지 않는다.

    • 시비량

      옥수수는 비료요구량이 많은 작물이므로 시비가 다수확의 비결이다.

      요 소 용성인비(용인) 염화칼리 고 토 퇴 비
      40∼45 70 ∼ 80kg 25 ∼ 30kg (3kg) 3 ∼ 5t

      10a당 시비량 (사일리지용)

    • 종자의 크기

      옥수수 종자의 크기는 대립(L), 중립(M), 소립(S)으로 표시한다.

      종자의 크기 LL L M S
      종자의 직경 15mm 14mm 13mm 12mm
      1kg당 입수 2.000 이하 2,000 3,000 4,000
    • 재식 밀도와 파종량

      품종특성을 최대 발휘하고 최고 수량을 올리려면 적정 본수를 확보해야 한다. (10a당 주수)

      주간 휴폭 16cm 18cm 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 30cm
      65cm 9,600 8,500 7,700 7,000 6,400 5,900 5,500 5,100
      70cm 8,900 7,900 7,100 6,500 6,000 5,500 5,100 4,800
      75cm 8,300 7,700 6,700 6,000 5,600 5,100 4,800 4,400
      80cm 7,800 6,900 6,300 5,700 5,200 4,800 4,500 4,200

      파종량과 채직본수

      적정재식 분수 파종량
      소립종 중립종 대립종
      ha당 kg kg kg
      70,000주 14 ∼ 18 21 ∼ 23 30 ∼ 35
      80,000주 16 ∼ 20 23 ∼ 27 32 ∼ 40

      종자크기는 동일 품종이라하더라도 채종년도와 기후에 따라 다르므로 매년 파종전에 확인한다.

    • 수확적기

      청초수량은 유숙기와 호숙기에 최대이지만 건물수량은 호숙기를 지나면서 증가한다. 양질과 고영양 사일리지를 안전하게 조제하려면 예취시기는 건물률 25∼30% 범위에서 수확하는 것이 필요하다. 가시적으로는 황숙기가 된다.


      옥수수 예취시기와 수량성

      예취시기 10a당 청초량 10a당 건물량 10a당 TDN 1일당 TDN TDN 건물률
      출 수 기 5.3t 0.9t 501kg 8.6kg 9.4% 16.5%
      유 숙 기 6.2 1.3 694 7.8 11.2 21.0
      호 숙 기 5.5 1.4 765 8.7 13.9 24.6
      황 숙 기 4.9 1.4 859 7.6 17.7 27.8

      작부체계의 예

    • 잡초방지
      • 옥수수를 안전하게 다수확하려면 제초제 산포는 불가결한 작업이다. 재초제 산포는 파종직후 산포가 원칙이다.
      • 토양면이 凹凸이 있을때는 제초제 효과가 적어짐으로 파종후 로라로 진압을 하여 지표면을 고르게 하여야 한다.
      • 비가와서 토양이 습할 때 산포할때는 물의 희석 배수를 줄이고 한발시에는 희석하는 물의 양을 증가하여 전면 산포한다.
      • 제초제는 대상 잡초에 따라 단용하는 것보다 광엽잡초에 적합한 제초제와 화본과 잡초에 적합한 제초제를 혼용하는 것이 효과가 높다.

      교자방법에 따른 종자이용률 비교

      • 복교잡 : 가장 정상적인 형태로서 편형 낱알이 대부분을 차지하며 종자 이용률이 매우 높다.
      • 3계 교잡 : 역시 매우 표준적인 형태로 편형 낱알의 비율이 약간 낮아진 반면 원형비율이 높아지고 불량률은 다소 낮다.
      • 특수 단교잡 : 복교잡 및 3계교잡에 비하여 뚜렸하게 불량한 모습을 보이고 있다. 원형률이 편형률보다 높아지고 불량률이 높아졌다.
      • 단교잡A : 이 같은 형태가 종자 생산에 있어 가장 문제가 되고 있으며, 내교잡으로 인하여 편형률이 낮고 따라서 종자 이용률이 저조하다.
      • 단교잡B : 상기의 단교잡A에 비하여 편형률이 높으나 불량률 또한 높다.

        양질의 사일리지 조제 방법

        • 황숙기에 수확한다.
        • 황숙기가 영양수량이 최고이다.
        • 이때가 사일리지 조제에 적합한 수분이다.
      • 황숙후기에 수확할 때 수분이 70%정도로 최대 양질의 사일리지를 조제할 수 있다.
      • 황숙기 이전에 수확할 때는 수분조절제(볏짚, 비트펄프 등)을 첨가하여 수분을 조절한다.

      황숙후기의 눈으로 판단방법

      • 암이삭 껍데기가 황갈색으로 변하여 있다.
      • 암이삭 중간 종자를 따면 따낸 자국에 검정이 있다.
      • 하엽이 4개정도 고사한다.
        • 2차발효(호기성부패)방지
        • 2차발효가 일어나면 기호성, 영양가가저하되고 부패한다.

        <2차 발효가 일어나는 이유>

        2차 발효를 방지하려면 원점으로 돌아가 조제 원칙을 지켜야 한다.


  • 수단그라스

    수단그라스 잡종 품종의 생육특성(1987 ∼ 88축시 )

    품 종 명 초장 (cm) 잎의 크기 분얼 경수 (개/m2) 줄기의 직경 (mm) 잎의 비율 (DM%) 즙액 정도 (1-9)★ 당도(%) 재생력 (1-9)★ 출수기(월,일)
    수원 광주
    P988 239 중 91 12.9 30.6 4 3.6 3 7.26 7.16
    에스엑스17(SX-17) 235 광 75 12.0 33.6 4 1.5 4 7.30 7.19
    엔시855(NC+855) 248 중 127 10.1 32.3 5 2.4 1 7.12 7.11
    지더불유9110지(GW9110G) 232 협 101 12.1 30.0 5 1.9 1 7.18 7.19
    G83F(G83F) 233 협 79 11.1 25.3 4 1.4 3 7.23 7.18
    P855F(P855F) 231 광 87 12.9 31.4 3 2.0 1 7.24 7.18
    점보(Jumbo) 251 중 80 13.2 40.9 2 1.8 3 출수않음 출수않음
    스피드피드(Speed feed) 239 중 88 12.9 27.4 - - 4 7.22 -

    품종명 청초수량(kg/10a) 건물수량(kg/10a)
    수원 이리 광주 진주 수원 이리 광주 진주
    P988(P988) 8,864 7,634 14,317 14,317 1,600 1,634 1,819 2,667
    에스엑스17(SX-17) 8,383 8,175 14,607 9,147 1,414 1,685 1,524 2,705
    엔시855(NC+855) 6,952 7,064 11,800 6,718 1,434 1,544 1,413 2,485
    지더블유9110지(GW9110G) 7,529 8,106 12,534 10,405 1,389 1,683 1,649 2,649
    G83F(G83F) 8,126 6,672 12,534 7,623 1,531 1,352 1,450 2,521
    P855F(P855F) 9,424 8,005 14,427 8,890 1,561 1,567 1,594 2,767
    점보(Jumbo) 9,006 8,235 14,373 10,930 1,290 1,540 1,652 2,640

    * 1 : 많거나 양호 9 : 적거나 불량 ** 스피드 피드는 '87년 성적임


    수단그라스 잡종 품종의 생육특성과 생산성(1979∼81, 서울농대)

    품종명 잎의길이(cm) 잎의너비(cm) 초장(cm) 건물수량 (kg/10a)
    1979 1981
    P988 77 5.2 164 1,213 1,549
    티-이 헤이그레이져 75 4.1 161 1,235 1,393
    티-이 헤이그레이져 알 70 3.9 167 1,000 1,352

    수단그라스 잡종 품종의 지역적응시험('87/'88)

    생육특성조사

    품종명 엽의 광협 재생력(1-9) 매문병(1-9) 출수기(월일)
    수원 이리 광주 진주 제주 수원 광주 진주
    P988 중 3 5 3 9 5 6 7.26 7.16 7.12
    SX-17 광 4 3 3 9 4 5 7.30 7.19 7.15
    TE-Hay grazer Ⅱ 중 3 5 3 9 4 5 7.26 7.18 7.18
    NC855 중 1 6 3 9 4 6 7.12 7.11 7.11
    GW9110G 협 1 5 3 9 4 5 7.18 7.19 7.19
    G83F 협 3 4 3 9 4 5 7.23 7.18 7.18
    P855F 광 1 3 1 5 4 4 7.24 - -
    jumbo 중 3 3 1 9 4 3 - - -

    수단그라스 교잡종 생산력 검정시험(수원)

    품종 초장(cm) 엽폭 엽비율(%) 경의직경(mm) 즙액정도(1-9) 당도(%) 출수기(월일)
    P988 250 협 32.1 9.6 4 3.6 7.15-26
    NC-855 308 광 29.2 9.7 5 2.4 7.6-12
    T.E.Hay graze Ⅱ 255 협 34.1 10.6 3 2.1 7.14-26
    GW 9110G 278 협 30.0 10.5 5 1.9 7.14-18
    G83F 257 중 36.4 10.8 4 1.4 1.17-23
    P855F 264 광 32.8 11.3 3 2.9 7.20-24
    SX-17 269 광 29.7 11.4 4 1.5 7.21-30
    Jumbo 263 중 37.3 11.1 2 1.8 -
    Speed feed - - 27.4 12.9 - - 7.16



    청초, 건초, 사일리지용

    • 연맥의 특성
      • 생육기간이 짧기 때문에 2기작 재배이용: 생육기간-60∼80
      • 건물수량이 많다: 10a당 1.2∼1.3M/T
      • 가축의 기호성 양호
      • 봄 가을 2회 파종이 가능
    • 재배·이용의 주요점
      • 파종량: 산파 및 조파-파종량 6-8kg/10a
      • 봄파종-해동과 즉시, 가을파종-옥수수 수확후(내한성이 약하므로 월동이 불가함)
      • 10a 당 질소 12, 인산 8, 칼리 10kg시용

        작부체계와 후작


  • 호맥
    • 특성
      • 내동복성에 강함
      • 줄기가 가늘고 기호성이 좋음
      • 초봄생육이 빠르고 단기간내 다수확이 가능
      • 내한성, 설부병 저항성이 강함
      • 청초, 건초, 사일리지등 이용범위가 넓음
    • 재배·이용기술의 주요점
      • 파종량: 밭 80∼120kg, 답리작 150∼200kg/ha
      • 시비량: 요소 100∼150, 용인(용과린)500∼600, 염화칼리 200∼250kg/ha
      • 청초용: 초장 60∼70cm(출수전), 높이 벨때는 재생 이용도 가능하며 내한성이 강하여 월동전 1회 1용 가능함.
      • 사일리지용: 출수시∼출수기에 예취하여 예건후 사일리지 조제
      • 건초용: 출수시∼출수기에 예취 건조

      ※ 호맥종자는 보관상태에 따라 발아율이 저하될 수 있으며 바구미 등 해충발생 염려가 있으므로 통풍이 잘되고 건조한 장소에 저장하여야 한다.


      작부체계



      생육단계별 영양가

      호맥의 출수전이 영양가가 높다.

      단계별 수분 조단백질 NFE TDN(건물중) DCP(건물중)
      출수전 87.1 3.0 4.7 72.1 17.8
      출수기 85.2 2.1 6.6 68.2 9.5
      개화기 75.9 11.2 11.2 60.6 5.0

초지조성 및 관리

  • 우량초지조성 기술의 주요점
    • 우량초종, 품종의 선택
      • 재배지역에 적합하고 이용목적에 적합한 초종, 품종을 선택하여 두과율을 20∼30% 혼파율을 유지토록 한다.
    • 토양개량재의 투입량(kg/10a)
      • 퇴비량: 4∼6 M/T
      • 고토석회: 200∼300kg
      • 용인: 80∼120(최소한 인산흡수계 수의 (5%)

      * 토양분석을 실시하여 적정량을 시용한다.


      PHI도 상승에 요구하는 석회량(kg/10a)

      토성별 부식량
      소(갈색흙) 중(흑갈색흙) 대(검정색흙)
      사토 60 120 160~240
      양토 180 240 320~400
      식토 300 360 480~500

    • 비료의 시용량

      시비기준(기비) (kg/10a)

      질소 인산 가리
      5∼8 20∼30 5∼10

      토양개량제 시용시기

    • 제초제의 이용
      초지갱신전 전면갱신전 근사미
      간이갱신전 그라목손액제
      초지조성시 일반초지 MCPB.그라막손, 근사미
      알파파 단파초지 DMBP
      유지관리시 굼벵이 구제 아시란제, 다이야톤입제

  • 목초재배 이용기술
    • 노후초지의 적극적 갱신 (다수확 및 생산비저하)

      목초의 파종 후 경과년수
      초지의 경과년수와 생산량

      • 노후초지는 기호성이 불량함→목초채식량 감소로 유량저하

        우량초지와 노후초지의 채식 영양량 비교(%)

    • 노후 초지의 갱신 지표
      • 불량식생(不良植生) (광엽초나 레드톱등 화본과의 관부피도와 나지의 합계치)이 30% 이상일 때 초지 갱신한다.
      • 불량식생 10% 이하일때와 토양 PH5.5미만인 경우 갱신을 검토한다.(갱신이전에 배수대책이나 기반정비등이 필요하다)
  • 이타리안라이그라스의 최적재배ㆍ이용법
    • 품종의 특성을 활용한 재배가 주요
    • 이용목적에 따라 수확, 조제한다.

      2년후부터의 초지비배관리 주요점

      주요사항

      • 입모중파종으로 성력화 및 다수확 재배법

        수도작등 답리작 재배시 입모중파종시에는 경운을 하지 않고 이타리안라이그라스를 파종함으로 성력적으로 재배할 수 있다.

        • 파종적기는 9월하순∼10월 상순이나 벼베기 15일전에 파종한다.
        • 정착본수를 확보하기 위하여 관행 파종량의 2배정도(5kg/10a)로 파종한다. 파종후 긁어 주든가 밟아주면 더욱 효과가 좋다.
        • 이타리안라이그라스 발아후 전작물이 재생하여 차광상태가 될 때는 일광부족현상이 나타나므로 이때는 전작물 재생분을 예취를 해주어 생육정착을 양호하게 한다.
      • 이타리안의 건초조제는 건조시설이 필요
      • 양질의 사일리지 조제기술
        1번초 - 당분함량이 높고 사일리지조제 재료가 우수하다
        - 수분함량이 높음으로 70∼75%로 맞추기 위하여 예건, 수분조절제(볏짚)등을 첨가한다.
        2번초이후 - 2번초 이후는 당분함량이 점차 저하되므로 시일이 지날수록 불리하다.
        - 5%정도 출수됐을 때 수확 조제한다. 세절, 답압, 조기밀봉이 기본이다.

목초 및 사료작물의 장려 품종

  • 목초종자

    ※ #표시를 한 품종이 개인특허 품종임

    초종명 장려품종명
    오차드그라스
    (Orchard grass)    		 포토막(Potomac), 프로드(Frode), #프론티어(Frontier), #엠버서더(Ambassador), 합성2호, 홀마크(Hallmark), syn DO.2 (7품종)
    톨페스큐
    (Tall Fescue)    		 화운(Fawn), 알타(Alta), 에스170(S170), #페스토리나(Festorina), 페로파(Felopa), #에이유-트라이엄프(Au-Triummph) (6품종)
    티모시(Timothy) 클라이맥스(Climax), 크래어(Clair), 오덴웰더(Odenwalder), 혜일브링크(Heilbrink), 에버리스트위스-에스51(Aberystwyth S-51), 호큐오(Hokuo) (6품종)
    페레니얼라이그라스
    (Perenialryegrass)    		 노레아(Norlea), #탭토(Taptoe), #리베일(Reveille), #바손(Bastion), 엘레트(Ellett), 바이슨(Bison), 테트레라이트(Tetrelite) (7품종)
    켄터키부루그라스
    (Kentucky bluegrass)    		 켄브루(Kenblue), 아키라(Aquila), 모노폴리(Monopoly) (3품종)
    레드톱(Red top) 스트리커(Streaker) (1품종)
    레드카나리그라스
    (Reed canary grass)    		 프론티어(Frontier), 벤취어(Venture), 밴타지(Vantage) (3품종)
    알파파(Alfalfa) 페이서(Pacer), 스카웃(Scout), 팀(Team), 루나(Luna), 버닐(Vernal), #5444, 드럼머(Drummor) (7품종)
    화이트클로버
    (White colver)    		 캘리포니아(California), 레갈(Regal) (2품종)
    레드클로버
    (Red clover)    		 캔랜드(Kenland), 티투스(Titus), 아틀라스(Atlas) (3품종)
    버즈풋트레포일
    (Birdsfoot terfoil)    		 엠파이어(Empire), 바이킹(Viking) (2품종)
    데도우페스큐
    (Deadow fescue)    		 조마(Joma) (1품종)
    브롬그라스
    (Brome grass)    		 레가(Regar) (1품종)
    (총49개)

  • 사료작물종자
    작물명 장려품종명
    옥수수(Corn) 국산종: 수원 19, 횡성옥, 진주옥, 광안옥, 수원99호
    외국종: #파이오니아 3160(P-3160), #디케이-729(DK729), #G4743P-3352, #디케이-689(DK689), #엑스엘-394(XL-394), #파이오니아3282(P-3282) (12품종)
    수단그라스 교잡종
    (Sorghum×Sudan Hybrid)    		 #파이오니아989(P-988), #지83에프(G83F), #점보(Jumbo), #티이헤이그레이져(T.E-haygrazer), #P855F, #소르단79(Sordan79), #티이헤이그레이져알(T.E-haygrazer R), #지디불유9110지(Q9110G), #엔시855(NC855), #에스엑스17(SX-17), #스피드휘드(Speed Feed) (11품종)
    수수 교잡종(Sorglum×Sorghun Hybrid) #파이오니아-931(P-931), #파이오니아947(P-947), #파이오니아956(P-956), #엔케이-367(NK-367), #사일로마일로(Silomilo), #티이사일로메이커(T.E-silomaker) (6품종)
    호맥(Winter Rye) 국산종: 팔당, 신기, 금산재래, 진안재래
    외국종: #쿨크레이져(Kool grazer), 엘본(Elbon), 바이타-그레이즈(Vita-graze), 본낼(Bonel), 아댄스애부루지(Athens abruzzi), 마톤(Maton), 랜스애부루지(Wrens 뮤?캬), #코디악(Kodiak), #위인턴모아(Wintermore), #단조(Danko), #춘추호맥 (15품종)
    연맥(Oat) 카이유스(Cayuse), #매그님(Magnum), #푸트힐(Poothill), #삼절귀리, #메커리 (5품종)
    사료용 유채(Forage Rapes) #아케라(Akela), #베록스(Velox), #라몬(Ramon), #스파르타(Sparta), #바부(Bar Bn7137) (3품종)
    이타리안라이그라스(Italian ryegrass) 다리타(Dalita), #테트론(Tetrone), #바물트라(Barmultra), 테트라프로럼(Tetraflorum), #베티나(Bettina), #웬케(Wencke), 골도(Gordo), 씨갬(Sikem), #발티시모(Bartissimo), 윌로(Wilo) (10품종)
    (총62개)